I nostri ulivi crescono immersi in un microclima unico, dove l’aria pura di montagna si mescola alla brezza marina, creando condizioni ideali per lo sviluppo delle olive.
I suoli ricchi e variegati conferiscono alle nostre olive una complessità di aromi e sapori che si riflette nella qualità del nostro olio, che racchiude tutte le sfumature del territorio.
Un territorio unico tra i monti Nebrodi e il mare.
Il Parco dei Nebrodi, nel cuore della Sicilia settentrionale, è uno dei gioielli naturali più preziosi dell’isola, noto come il "polmone verde" della Sicilia. Con i suoi oltre 85.000 ettari di estensione, il parco abbraccia una varietà unica di paesaggi: dalle rigogliose foreste di faggi e querce, ai prati fioriti e alle cime montuose che offrono vedute spettacolari sul mare. In questo ambiente incontaminato, dove la natura è protagonista, cresce una straordinaria biodiversità, con specie rare come l’aquila reale e il suino nero dei Nebrodi.
È in questo contesto unico che nascono i nostri uliveti, dove la purezza dell’aria, l’acqua limpida e il microclima favorevole creano le condizioni ideali per la produzione di un olio extravergine di alta qualità. Il Parco dei Nebrodi, con la sua bellezza selvaggia e il suo rispetto per la natura, riflette la nostra filosofia aziendale: un impegno costante per la sostenibilità e la valorizzazione del territorio siciliano attraverso prodotti genuini che raccontano la storia e i sapori della nostra terra.
Il territorio di Mistralis è un abbraccio di colline e boschi, dove il vento porta il profumo del mare e la terra racconta antiche storie di popoli e tradizioni.
Mistretta è un luogo dove la storia, la cultura e la natura si fondono.
La sede centrale della nostra azienda si trova a Mistretta, un affascinante borgo incastonato tra le colline dei Nebrodi, nel cuore della Sicilia nord-orientale. Le origini di Mistretta risalgono all'epoca dei Fenici, ed è conosciuta nei testi storici come "Amastra", venendo persino menzionata da Cicerone nei suoi scritti. Questo piccolo centro, conosciuto anche come la "città d'arte dei Nebrodi", è un luogo dove la storia millenaria, la cultura e la natura si fondono in un equilibrio perfetto. Le sue stradine lastricate, i palazzi storici e le chiese monumentali raccontano secoli di civiltà, dalle mura megalitiche di epoca greca alle imponenti architetture barocche e medievali.
Mistretta non è solo un luogo di memoria storica ma anche di tradizioni vive. La Festa di San Sebastiano, ad esempio, è un evento che anima la cittadina, celebrando le sue profonde radici culturali con usanze antiche e sapori tipici. La cucina locale riflette l’autenticità e la semplicità del territorio, con piatti che utilizzano ingredienti freschi e genuini, come l'olio extravergine di oliva, simbolo della terra siciliana.
Circondata da un paesaggio mozzafiato di verdi colline, boschi secolari e scorci panoramici, Mistretta è un rifugio per chi cerca bellezza, serenità e contatto con la natura.
Fiumara d'arte
Un museo a cielo aperto unico in Europa, con imponenti sculture contemporanee che si fondono armoniosamente con il paesaggio naturale circostante.
Valle delle cascate
Scopri un angolo di paradiso nascosto, con cascate mozzafiato immerse nel verde della natura siciliana. Perfetto per una passeggiata rigenerante.
Folklore e tradizioni
Immergiti nel cuore delle tradizioni siciliane, tra feste popolari, balli e canti, per vivere l'autenticità di un passato che rivive nel presente.
Valle dell'Halaesa
Esplora un'antica valle greco-romana, dove storia e natura si incontrano tra rovine e panorami incantevoli, testimoni di un glorioso passato.
San Sebastiano
Celebra il patrono di Mistretta con una processione suggestiva, musica tradizionale e rituali antichi che uniscono fede e cultura locale.